Épices

Thekaddy région des épices : à vous d'associer photos et plantes.

Cardamome, cacaotier, jackfruit, figuier

Et qqs recettes en prime !

Cardamome : coeur, circulation sanguine, cholestérol

Pour traiter le cholestérol

5 baies de cardamome épluchées (graines) à faire bouillir dans 1l. d'eau avec du thé vert, et blanc si possible.

A boire matin avant le petit déjeuner et le soir après dîner, pendant? (pas noté ...)

Pour maigrir 

5 baies de cardamome épluchées (graines) à faire bouillir dans 1l. d'eau avec du gingembre et du miel.

A boire toute la journée, pendant? (pas noté ...)

5 épices (all spices) : rassemble 5 odeurs - cannelle, girofle, gingembre, poivre, cardamome 

A mettre dans les plats en fin de préparation, juste pour le goût

Clou de girofle : digestion

5 clous à faire infuser dans un grand verre d'eau bouillie.

Curcuma : anti arthrose 

Préparer pour 14 jours, 28 ''comprimes'' (boulettes) avec :

1 c. à soupe de curcuma

1 c. à soupe de gingembre 

1 c. à soupe de poivre de malabar 

+ huile de coco

Faire sécher

Prendre une boulette matin et soir pendant 4 mois

Cannelle : diabète 

1 c. à café de cannelle en poudre dans 1l. d'eau froide : mélanger 

A boire dans la journée toute sa vie